Radio San Sebastián: ESPECIAL | MERCADOS TRADICIONALES

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Martes 15 de mayo de 2012

Hoy es San Isidro Labrador, patrón de los baserritarras, y el próximo jueves es la festividad de San Pascual Bailón, patrón de los mercados. Por este motivo, 'Hoy por Hoy San Sebastián' dedica un amplio espacio a tomar el pulso de los mercados más importantes de nuestro territorio y a conocer la situación de nuestros caseríos con Tomás Ímaz, que regenta el puesto 'Etxeberri-Txiki' en el mercado de San Martín de Donostia, Leire Arandia, directora de Delikatuz, el centro de alimentación y gastronomía de Ordizia desde el 2005, Salva Aguirre, carnicero y presidente de la Junta del Mercado de La Bretxa, y con Xabier Iraola, coordinador del sindicato ENBA (Organización agraria de los baserritarras profesionales de Euskadi), que denuncia el retraso en la convocatoria del Plan de Ayudas a la Inversión por parte del departamento agrario de la Diputación Foral de Gipuzkoa.

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