de lunes a viernes de 12:20 a 14:00 h.
vanessa rodríguez
vanessa rodríguez
Martín Berasategui (Donostia-San Sebastián, 1960) tiene tres estrellas Michelín en el restaurante que regenta en Lasarte-Oria. Desde 1996 hasta 2009 crea y dirige el grupo MB, gestionando entre otros establecimientos, el restaurante Guggenheim Bilbao, el Kursaal, el Bodegón Alejandro y Mugaritz. El 28 de septiembre de 2009 inaugura el primer restaurante dirigido por un tres estrellas en Shangai, el Restaurante Martín. Ha publicado diez libros sobre gastronomía. Desde hace unos meses colabora con la Cadena SER en el programa Hoy por Hoy, que dirige y presenta Carles Francino.
Martín Berasategui ha sido jurado en el Concurso de Tortilla de Patatas que organiza Radio San Sebastián y en el III Concurso de Marmitako que organiza Donostia Kultura Festak y en el que colabora esta emisora de radio. Hoy se ha acercado a nuestro estudio del Paseo de La Concha para hablar con nosotros.
Martín Berasategui ha sido jurado en el Concurso de Tortilla de Patatas que organiza Radio San Sebastián y en el III Concurso de Marmitako que organiza Donostia Kultura Festak y en el que colabora esta emisora de radio. Hoy se ha acercado a nuestro estudio del Paseo de La Concha para hablar con nosotros.
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